Hồ con rùa – Điểm đến lý tưởng ở Sài Gòn

Nằm ngay vị trị đắc địa giáp giữa quận 3 và quận 1, hồ con rùa là một địa điểm hẹn hò của giới trẻ cực kỳ nổi tiếng của Sài Gòn. Cùng Halotravel khám phá ngay những sức hút riêng biệt của hồ con rùa TPHCM ngay trong bài viết dưới đây nhé !
xem thêm: 3 món ăn mới đang khuấy đảo giới trẻ Sài Gòn

Hồ con rùa theo góc nhìn từ trên cao. Ảnh ST

Lịch sử hồ con rùa

Theo lịch sử, vị trí Hồ Con Rùa hiện nay chính vị trí cổng thành Khảm Khuyết của thành Bát Quái, sau được vua Minh Mạng đổi tên lại thành Vọng Khuyết. Vào năm 1837, thành Bát Quái bị phá đi và xây dựng thành Phụng có kích thước nhỏ hơn. Khi người Pháp chiếm được thành Phụng đã cho san bằng thành và đổi tên thành Gia Định sau đó tiến hạnh quy hoạch lại cả thành phố. Năm 1878, tháp nước được xây tại vị đây nhằm mục đích cung cấp nước cho người dân xung quanh. Đến năm 1921 thì tháp nước bị phá bỏ do không còn khả năng cung cấp nước đủ cho nhu cầu của tất cả mọi người. Từ đó vị trí này trở thành giao lộ như ngày nay.

Kiến trúc độc đáo của hồ con rùa . Ảnh @willynonla

Hồ con rùa Sài Gòn được xây dựng trong khoảng từ 1965-1967 do kiến trúc sư Nguyễn Kỳ đảm nhiệm thi công. Từ 1970 đến 1974, hồ được trùng tu và xây dựng thêm 5 cột bê tông cao có hình dáng giống như năm bàn tay xòe ra chụm vào nhau. Tháp chính có chiều cao 34 mét cùng  hồ phun nước hình bát giác lớn với 4 đường đi bộ xoắn ốc đồng hướng đến khu vực trung tâm là đài tưởng niệm. Tại đây còn có tượng hình con rùa bằng hợp kim trên lưng có đỡ bia đá lớn được ghi tên các nước công nhận Việt Nam Cộng hòa. Do vậy nên dân gian đặt tên đây là Hồ Con Rùa. ( theo wikipedia Tiếng Việt).

Vị trí Hồ Con Rùa ở đâu

Công viên hồ con rùa nằm ngay nút giao nhau nữa ba con đường Phạm Ngọc Thạch, Võ Văn Tần và Trần Cao Vân tạo thành một nút giao thông theo kiểu bùng binh, rất thuận tiện cho việc đi lại giữa các quận. Không thể nói chính xác vị trí nơi đây thuộc số bao nhiêu, vì vậy mà có người nói hồ con rùa Phạm Ngọc Thạch, hồ con rùa phường 6 quận 3 hay hồ con rùa Võ Văn Tần đều chính xác. Hiện nay, khu vực này được đặt tên chính thức là công trường Quốc tế, đây cũng là nơi tập trung rất nhiều các hoạt động kinh doanh buôn bán nổi bật của thành phố. Nếu bạn còn băn khoăn về việc hồ con rùa đi đường nào, có khó không thì có thể yên tâm vì nó rất dễ đi. Bạn chỉ cần tìm kiếm các từ khoá như hồ con rùa, công trường quốc tế trên ứng dụng google map trên điện thoại thông minh thì sẽ hiện ra chỉ đường ngay cho bạn.

Nằm ngay nút giao giữa nhiều tuyến đường của các quận trong thành phố nên nơi đây rất đông đúc và dễ đi lại. Ảnh Zing.vn

Bên cạnh đó, từ hồ con rùa bạn còn có thể đi tham quan cả nhà văn hoá thanh niên TPHCM, trung tâm thương mại Diamond Plaza, Nhà thờ Đức Bà, Bưu điện thành phố vô cùng tiện lợi. Bạn chỉ cần mất vài phút đi bộ là có thể tới các địa điểm tham quan ở Sài Gòn đặc sắc trên trên. Một lưu ý khi đến chơi hồ con rùa là bạn không nên để xe ngay khu vực hồ vì có thể bị công an, dân phòng cảnh cáo, thay vào đó là gửi xe ở trụ sở cơ quan đối diện hồ con rùa theo hướng Phạm Ngọc Thạch nhé. Noài ra bạn cũng có thể gửi giữ xe ở hồ con rùa bên nhà văn hoá thanh niên đó. Chi phí gửi xe ở đây có thể giao động từ 5 – 10k đồng và tăng vào các dịp lễ tết đấy!

Ăn vặt ở Hồ Con Rùa

Hồ con rùa có gì vui mà lại thu hút đông các bạn trẻ đến đây đến vậy? Tuy nơi đây không phải trung tâm giải trí hay có khung cảnh lãng mạn gì tuy nhiên ở đây luôn luôn kín chỗ vào các ngày trong tuần, đặc biệt là cuối tuần và ngày lễ. Chỉ cần nhìn thấy lượng xe tại bãi giữ xe đối diện là có thể thấy số người đến đây đông đúc thế nào. Vì nằm ngay trung tâm thành phố nên hồ con rùa quận 3 là địa điểm hẹn hò khá thuận tiện cho các bạn trẻ. Hơn nữa chỗ ngồi tại đây cũng khá mát rẻ, rộng rãi, có thể ngắm đài phun nước nhiều màu vào cuối tuần, ngắm nhìn ánh đèn đường phố lấp lánh nhộn nhịp. Tuy không được coi là quá thi vị nên thơ, tuy nhiên nó rất là thú vị nhất là khi đối tượng tới đây đa phần là những người trẻ năng động và hiện đại.

Hồ con rùa quả thực là thiên đường ăn uống với rất nhiều món ngon- độc – lạ. Ảnh ST

Nói đến thiên đường ăn vặt Sài thành thì không thể không kể đến hồ con rùa. Nếu bạn thường xuyên theo dõi các trang review ẩm thực, các vlog nổi tiếng thì chắc chắn đã từng lướt qua vài bài review hồ con rùa với nền ẩm thực vô cùng phong phú. Quanh khắp hồ chính là những hàng gánh với đủ các món ăn vặt từ bánh tránh trộn, bánh tráng nướng, trứng gà nướng, trà đào, cá viên, kem, vv.. Dù chỉ là những gánh nhỏ, đôi khi chỉ cần một chiếc thùng nhỏ với một bảng hiệu bé xíu dựng ngay bên cạnh nhưng những món ăn vặt hồ con rùa đều vô cùng hấp dẫn. Có thể kể đến vài cái tên như bánh tránh trộn Chảnh, Ben Ú, gỏi khô bò A Fon vv..

Một ưu điểm cực kỳ nổi bật làm nên sự hấp dẫn của hồ con rùa chính là khả năng bắt trend về món ăn cực kỳ nhanh. Các món ăn vặt được biến hoá tài tình, công thêm sự học hỏi trên mạng của các “đầu bếp” đường phố đã làm nên nền ẩm thực phong phú của nơi đây. Ví dụ như bắp xào hồ con rùa hay các món ăn đặc trưng như da heo lắc, trứng cút lắc đều được được biến tấu vô cùng thơm ngon lạ miệng. Ví dụ bắp xào có thêm trứng muối mằn mặn beo béo hay da heo lắc cùng phô mai ăn rồi chỉ muốn ăn nữa mà thôi. Phía đối diện hồ con rùa theo hướng đường Võ Văn Tần còn có gánh bánh tráng trộn trứng gà khá lạ miệng nhưng cực đông người mua.

Bánh tráng nướng hồ con rùa thơm ngon nóng hổi không kém gì Đà Lạt đâu nhé. Ảnh: Foody.vn

Bên cạnh đó, những người bán hàng ở đây đều khá thân thiện và chiều lòng khách hàng. Bạn có thể yêu cầu người bán làm theo sở thích hoặc thậm chí có thể tự tay chế biến để phù hợp với khẩu vị. Chỉ cần đến ngồi trên hồ sẽ có rất nhiều người bán hàng đến đưa menu cho bạn gọi món và bạn chỉ việc chờ người bán đem đến chỗ ngồi mà thôi. Các hàng quán tại đây đa phần đều có sự liên kết với nhau, ví dụ một hàng đồ ăn sẽ cạnh một hàng nước để bạn tiện gọi món. Giá chung của đồ ăn hồ con rùa cũng khá rẻ, đa phần chỉ từ 7000 – 20000đ/ món, khá phù hợp với các bạn sinh viên. Chỉ với khoảng 100.000đ thì yên tâm là bạn có thể oanh tạc no nê cả hồ con rùa cho mà xem.

Những xe nước uống di động đông đúc khách tại phía đối diện hồ con rùa. Ảnh Foody

Riêng về phần nước uống thì có khá nhiều sự lựa chọn cho bạn. Ngay bên khu vực hồ con rùa cũng có bán nước tuy nhiên chủ yếu là các loại nước ngọt còn các loại nước yêu cầu pha chế thì chưa thực sự hấp dẫn lắm. Tuy nhiên phía đối diện đường ngay trước khu để xe thì có rất nhiều các xe nước với nhiều món độc lạ như trà ổi, trà mận, trà trái cây cùng các loại nước trà sữa thông thường khác. Trước đây có hẳn các xe trà sữa pha chế trước bãi giữ xe, tuy nhiên vì tình hình an ninh trật tự đường phố nên hầu hết những xe trà sữa lưu động này bị bắt dẹp và chỉ còn nhân viên dựng bảng tại đây. Khi khách order thì nhân viên sẽ nhắn tin về quán và có shiper đến giao ngay sau đó. Vì thế nếu order nước tại đây có thể bạn sẽ phải chờ hơi lâu, tuy nhiên nước lại khá chất lượng và có giá khá ổn, chỉ từ 17.000đ mà thôi. Một lựa chọn khác sang chảnh hơn chính là mua nước mang đi từ các quán cà phê gần đó như Phúc Long, trà sữa Cuộc sống tươi đẹp, vv… Bạn có thể order nước tại đây mà mang sang hồ con rùa uống cũng được nếu không thích các loại nước lề đường. Các quán trà sữa hồ con rùa này cũng nằm ngay đối diện nên cũng rất thuận tiện đi lại đấy.

Hồ con rùa về đêm lung linh rực rỡ với rất nhiều sắc màu. Ảnh St

Vào cuối tuần tại đây còn tụ tập khá đông đúc các hội nhóm, câu lạc bộ tới đây sinh hoạt, nhất là các câu lạc bộ âm nhạc, ghita tạo nên bầu không khí sôi động hấp dẫn. Các dịp cuối tuần, lễ còn có cả chương trình phun nước sắc màu vô cùng đẹp mắt và ấn tượng mà bạn sẽ không hề muốn bỏ lỡ. Cùng bạn bè trò chuyện ăn uống, ngắm nhìn ánh sáng rực rỡ của phố phường nhộn nhịp sẽ là liệu pháp giải toả tâm lý cực kỳ hiệu quả đó!

Hẹn hò sang chảnh ở Hồ con rùa

Tuy hồ con rùa là địa điểm ăn vặt bình dân, tuy nhiên nơi đây thuộc trung tâm thành phố vì vậy nếu bạn muốn hẹn hò sang chảnh thì cùng còn có rất nhiều gợi ý thú vị đấy nhé. Nói đến cà phê ở hồ con rùa thì không thể không kể đến Phúc Long, Cộng caphe, Cà phê 42, Napoly caphe vv… Hầu hết các quán này đều có vị trí trên cao với hướng nhìn thẳng ra hồ con rùa nên view khá đẹp và lãng mạn, nước ổn, chi phí hợp lý so với mặt bằng chung quận 1. Một số quán trà sữa cà phê gần hồ con rùa khác mà bạn cũng có thể lựa chọn như Highland, Gongcha, Tenren vv..

Trà sữa Phúc Long với hướng view thẳng ra hồ con rùa cũng là điểm hẹn hò lý tưởng. Ảnh tramtran1112

Một số quán ăn chanh sả khác gần hồ con rùa như Cháo ếch Senta, Con gà trống, Ẩm thực nhà quê, ốc chị em vv.. cũng là những cái tên sáng giá mà bạn đừng quên thưởng thức. Đặc biệt mì quảng hồ con rùa Ăn là ghiền cũng rất nổi tiếng với hương vị thơm ngon chuẩn vị dành cho những người con xa quê thưởng thức được hương vị quê hương.

Nếu bạn là du khách đi du lịch Sài Gòn thì bạn cùng đừng lo vì có rất nhiều khách sạn gần hồ con rùa thuận tiện đi lại và có mức giá phải chăng cho bạn lựa chọn. Có thể kể đến một số khách sạn như Khách Sạn Citadines Regency Saigon trên đường Phạm Ngọc Thạch, Khách Sạn Khách sạn Aristo Sai Gon trên đường Võ Văn Tần vv.. Các khách sạn này đều nằm quanh khu vực vòng xoay hồ con rùa nên bạn có thể đi bộ ra đây tham quan bất cứ lúc nào vô cùng tiện lợi. Tham khảo thêm tại Vntrip để tìm kiếm cho mình một căn phòng theo đúng nhu cầu và sở thích của mình nhé

Với những gợi ý trên đây, còn chần chờ gì nữa mà không cầm ngay điện thoại lên và nhắn ngay cho hội bạn thân đi oanh tạc hồ con rùa phải không nào. Chắc chắn đây sẽ là một cuộc hẹn vui hết nấc cho mà xem!
xem thêm:

• Những quán cà phê độc lạ với “hot trend” vừa uống vừa ngắm cá ở Sài Gòn
• 4 khu vui chơi cho trẻ em ở Sài Gòn vui và an toàn nhất
• Các địa điểm vui chơi ở Quận 9 “cực đẹp” bạn đã càn quét hết chưa?

Những quán cơm tấm ngon có tiếng ở Sài Gòn

Nếu Hà Nội nổi tiếng với bún chả, phở bò thì Sài Gòn lại đặc trưng bởi món cơm tấm ngon nhức nách. Người Sài Gòn đi đâu lâu ngày, đặc biệt nếu phải ra miền Bắc thì ai ai cũng nhớ về hương vị của những miếng sườn nướng thơm nức dai dai đặt trên những hạt cơm tấm chan với mỡ hành thơm lừng. Người Sài Gòn có thể ăn cơm tấm bất cứ lúc nào, mặc kệ là sáng trưa chiều tối hay đêm khuya. Một món ăn tưởng chừng như đơn giản quen thuộc nhưng bỗng chốc lại thành một phần của Sài Gòn lúc nào không hay. Trong bài viết hôm nay mời các bạn hãy cùng Vntrip “truy tìm” những quán cơm tấm ngon ở Sài Gòn để biết vì sao những con người nơi đây lại yêu mến nó nhiều thế nhé.

xem thêm:Đột nhập chợ dân sinh Sài Gòn, nơi lưu giữ ký ức “ông bà anh”

Cho một dĩa cơm sườn trứng bà chủ ơi. Ảnh: Ngân Nguyễn

Đặc trưng của cơm tấm Sài Gòn

Cơm tấm được làm từ loại gạo tấm, tức là loại gạo hạt nhỏ, có phần hơi nát. Khi ăn, hạt cơm tơi, có màu trắng hơi đục, có phần hơi khô chứ không tròn trịa và trắng dính như loại cơm mà ở nhà ta hay thường ăn. Tuy nhiên loại cơm này khi ăn ta lại cảm thấy ngọt trong cổ, xốp, và vô cùng thơm. Ăn cùng cơm tấm thường có sườn nướng, bì heo, trứng ốp la, trứng hấp, đấy là cơm tấm đúng chất Sài Gòn nhất. Về sau để đa dạng hơn cũng như phục vụ những người ăn, các quán cơm tấm bắt đầu chế biến thêm nhiều món như gà nướng, gà kho, cá kho, xúc xích vv.. tạo nên một bàn ăn với màu sắc vô cùng phong phú.

Khi khách kêu cơm, người bán sẽ xới cơm còn nóng hổi từ nổi, cho đồ ăn và rưới thêm một lớp mỡ hành lên trên. Ăn kèm cơm thường có đồ chua từ cà rốt củ cải, canh cải chua thịt bò hoặc dưa leo. Đặc biệt không thể thiếu chén nước mắm ớt. Ngoài miếng thịt sườn thơm phức nóng hổi ra thì nước mắm cũng chính là một phần linh hồn không thể thiếu làm nên hương vị đặc trưng của món cơm tấm. Nước mắm được pha thêm cùng đường và ớt tạo nên vị mặn ngọt cay cay, kết hợp cùng một chút đồ chua hoà quyện lại rưới lên miếng sườn nóng hổi bóng bẩy vô cùng đậm đà và thơm ngon.

Miếng sườn nướng to bao trọn cả dĩa cơm giúp người ăn no bụng và có đủ sức để làm việc. Ảnh Thảo Như

Một điều đặc biệt là cơm tốn vốn là món ăn bình dân dành cho dân lao động hay học sinh sinh viên với mức giá chỉ khoảng 20 – 30 ngàn đồng. Một mức giá mà ai cũng có thể ăn được. Tuy nhiên, với vị thế đặc biệt của mình, không khó để bắt gặp hình ảnh cả những người đi xế hộp ghé những hàng ăn bình dân để thưởng thức dĩa cơm tấm nóng hổi thơm ngon.

Điểm danh những quán cơm tấm ngon ở Sài Gòn

Cơm Tấm Mai – 129 Đoàn Văn Bơ, Quận 4

• Mức giá: 28k – 55k

Nếu có dịp đến quận 4 và thấy một quán cơm tấm với mùi thơm nức mũi, khách đông nghịt thì rất có thể bạn đã gặp quán cơm tấm Mai rồi đấy. Dù chỉ là một quán ăn nhỏ nhưng nơi đây cực kỳ thu hút khác. Hạt cơm tại đây có tơi vừa phải, không quá khô, cơm thơm. Sườn tảng hay sườn cọng thì thịt đều có độ mềm vừa phải, nướng còn nóng hổi và không bị khô và tẩm ướp vừa miệng. Miếng sườn ở đây khá to, bằng cả dĩa cơm nên nhiều khi ăn hết miếng sườn rồi và vẫn thiếu cơm ấy chứ. Nước mắm ở đây hơi kẹo, không bị mặn hay ngọt gắt, khi rưới lên miếng sườn tạo nên sự đậm đà kết hợp cùng mỡ hành béo béo rất đưa cơm. Chả trứng muối cũng là một món best seller nơi đây với vị bùi của trứng hấp, mằn mặn của trứng muối, độ hấp vừa phải nên trứng không bị bở. Khi chấm cùng nước mắm cay cay thì rất vừa miệng.

Dĩa cơm với màu sắc bắt mắt khiến không ít người phải chảy nước miếng. Ảnh: @localfoodguy_

Ngoài ra ở đây còn có rất nhiều món ăn khác (gà ,lạp xưởng ,đậu nhồi thịt ,…) canh khổ qua rất ngon bùi bùi thơm thơm. Mức giá ở đây giao động từ khoảng 28k/ 1 đĩa cơm bao gồm 2 món, tuy nhiên nếu gọi sườn riêng thì 22k/ 1 miếng. Riêng canh khổ qua 20k/ 1 bát đầy ú ụ nóng hổi thơm ngon. Điểm trừ nho nhỏ là quán không free trà đá ( 3k/ 1 ly), không gian hơi nhỏ nên bạn nên mua đem về để ăn thoải mái hơn nhé.

Cơm tấm bãi rác – 73 Lê Văn Linh, phường 13, quận 4

• Mức giá: 70k- 150k

Nghe cái tên thì có vẻ hơi mất vệ sinh đối với những ai chưa từng đến quán, tuy nhiên quán cơm tấm bãi rác ở đây luôn trong tình trạng đông đúc người đến ăn vì hương vị thơm ngon và vô cùng … đảm bảo vệ sinh. Đây là quán cơm tại gia ngay khu tập kết rác của chợ Xóm Chiếu nên hầu hết đều là người dân trong khu chợ đến ăn. Một điều lạ lùng của quán cơm tấm nức tiếng này nữa chính là dù nằm ngay khu ọp ẹp và chỉ là hàng quán ven đường nhưng có mức giá khá sang chảnh, giao động từ 70k – 100k/ 1 dĩa cơm.

Bà chủ quán luôn tất bật làm món ăn đưa lên cho khách. Ảnh ST

Thế nhưng, như người ta vẫn nói, tiền nào của đấy. Dù là cơm tấm bãi rác có mức giá không hề rẻ nhưng sự đông đúc của nơi đây đã chứng minh hương vị của quán thực sự hấp dẫn. Bà Bảy, chủ quán cơm chia sẻ ” Toàn bộ thức ăn đều do gia đình tôi tự làm. Sáng sớm có người giao nguyên liệu tới, cả nhà tôi gồm 6 người bắt tay vào làm mới kịp chiều bán. Nhưng thức ăn thì không làm hết một lần, cứ chia nhiều đợt, hết thì có người dưới bếp làm rồi đem lên. Làm vậy thì khách sẽ được ăn đồ nóng, phần nữa là để thức ăn không bị bụi bám”. (Theo Báo Thanhnien.vn).

Best Seller nổi tiếng nhất của quán quán với hương vị thơm ngon đậm đà. Ảnh ST

Hạt cơm ở đây deo và thơm, hạt không nát và luôn được đưa ra nóng hổi kèm theo một lớp mỡ hành bóng bẩy kích thích, Miếng thịt ướp rất thấm nhưng mà không bị khô, mềm, nhiều nước thịt và rất thơm át cả mùi … bãi rác. Thịt ba rọi thì vỏ ngoài giòn xốp nhưng mà thịt trong mềm thơm và cũng không hề khô. Đặc biệt món ăn hấp dẫn nhất nơi đây chính là mực nhồi thịt. Thịt được nhồi trong con mực trông căng mọng, được chiên lên tạo độ giòn dai ngoài vỏ mực, bên trong thịt mềm mềm nóng hổi ăn vô cùng lạ miệng. Quán còn rất nhiều món trong menu như bì chả, trứng ốp, xúc xích với hương vị hấp dẫn không kém. Bởi thế mà dù nhiều người đánh giá nơi đây có mức giá trên trời thì cơm tấm bãi rác vẫn bán được hơn 10 nồi cơm siêu to khổng lồ trong một ngày. Bạn đã thấ xứng đáng để thưởng thức chưa nào.

Cơm tấm bà Ròm – 55 Phan Đình Phùng, Phú Nhuận

• Mức giá: 35k – 55k

Cơm tấm Sài Gòn có ngon hay không không chỉ nằm ở cách nêm nếm mà còn ở cái lòng người bán hàng. Người ăn cơm dù tại chỗ hay mua về đa phần ai cũng tất bật vội vã để ăn cơm cho nóng, ăn cho no để tranh thủ chợp mắt một chút trước giờ làm, giờ học. Hơn thế quán cơm tấm cũng thường rất đông, chả mấy ai có thể ngồi nhâm nhi trầm tư để thưởng thức từng dư vị tan trọng miệng của mỗi đĩa cơm. Ấy thế mà không bởi vậy mà vợ chồng bà Ròm làm đại khái qua loa mà vẫn rất chăm chút chỉn chu trong từng hương vị món ăn của mình. Hạt cơm tấm mềm, dẻo, luôn được giữ nóng hổi, thơm phức. Miếng sườn to, mềm, ngọt, mọng nước và thơm nồng mùi mật ong. Thịt được bà tẩm ướp vừa miệng được quết lên một lớp mỡ hành bóng bẩy khi kết hợp với nước mắm mặn ngọt vô cùng đậm đà và vừa miệng.

Một đĩa cơm đầy đủ với 3 món thế này chỉ có 40k thôi mà no đến tận chiều tối luốn đó. Ảnh: Trần Thư

Một điểm đặc biệt của quán mà những người đã ăn một lần sẽ nhớ mãi chính là mỡ hành được trộn cùng tóp mỡ và đậu phộng vừa béo béo bùi bùi ăn vào chỉ muốn xin thêm. Phần chả trứng được bà tự làm là sự kết hợp cả 3 loại trứng, trứng vịt, vịt muối, vịt bắc thảo ăn 1 miếng chả là ngon tê tái trong lòng. Xe cơm của bà còn rất nhiều món ăn bình dân khác cũng ngon không kém cạnh như cá sốt cà, gà nướng mật ong, lạp xưởng, trứng ốp béo ngậy vv..

Cơm Tấm Cốt Dừa – Tầng 1, 10 Nguyễn Văn Tráng, P. Bến Thành, Q.1

• Mức giá: 50k – 80k

Nếu bạn muốn tìm một địa chỉ cơm tấm vừa ngon vừa lạ vừa có thể nhâm nhi ngắm cảnh thành phố một chút thì hãy tìm đến ngay với cơm tấm cốt dừa Nguyễn Văn Tráng. Cơm ở đây được nấu bằng nước dừa, khi chín nồi cơm bốc mùi thơm nức mũi vô cùng khác biệt so với những quán cơm khác. Hạt cơm trắng, dẻo, dậy mùi ăn vào béo béo ngọt ngọt vô cùng lạ miệng. Khi khách gọi cơm nhân viên sẽ cho thêm miếng cốt dừa ăn kèm cơm vừa ngon vừa giòn rất thú vị.

Dĩa cơm tấm vừa đạt độ thẩm mỹ cao mà hương vị lại thơm ngon nhức nách. Ảnh: @dambichchuong

Thịt sườn ở đây được ướp khá vừa miệng, cho màu đẹp mắt. Miếng sườn vừa ăn, mềm, ngọt nước không bị quá khô và còn giữ được độ nóng. Đồ chua tại đây bao gồm cà rốt củ cải và dưa leo được muối chua cả thảy. Mỡ hành tại đây luôn kèm cực nhiều tóp mỡ ăn cùng cơm giòn giòn beo béo cực thích. Đặc biệt dù mua đem đi hay ăn ở quán thì dĩa cơm đều được lót lá chuối ở dưới để giữ độ nóng cũng như tạo hương thơm đặc trưng cho quán. Ngoài ra bạn còn có thể thưởng thức món trà đâu biếc giúp thanh lọc cơ thể cũng ngon không kém đâu đấy. Mức giá một dĩa cơm tấm độc lạ nằm ngay chợ Bến Thành có điều hoà wifi mát mẻ lại có thể ngắm cảnh thành phố chỉ có 50k. Quá hợp lý phải không nào.

Cơm Tấm Khuya của Bà Mười – 294/35 Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh.

• Mức giá; 35k- 55k

Nửa đêm mà tự dưng thèm cơm tấm thì sao, vậy thì phải xách xe lên đến gặp bà Mười. Quán nằm ngay khu vực ngã tư Hàng Xanh đông đúc nên thu hút rất đông các cú đêm tới đây cứu đói, phần khác vì cơm của bà rất ngon khiến ai ăn rồi cũng tự dưng thèm lúc .. nửa đêm. Hạt cơm tại đây tròn, tơi, có độ dẻo vừa phải không quá khô và luôn giữ được độ nóng thơm phưng phức. Miếng sườn nướng nóng hổi vừa thổi vừa ăn được bà cắt nhỏ để ăn vừa miệng hơn. Miếng sườn mềm, ngọt, dày dặn, tẩm ướp vừa miệng được phết lên lớp mỡ hành trông vô cùng quyến rũ và đưa cơm.

Nhìn thôi là đã thấy đói bụng rồi phải không nào. Ảnh @Miiiphan

Các món ăn ở đây được bà nấu theo kiểu miền Tây với hương vị khiến ai cũng chợt nhớ nhà như thịt kho tàu, cá kho tiêu, phá lấu, mắm chưng vv… Ăn kèm cùng cơm là bát canh chua chua nóng hổi cùng bát da heo chiên căng phồng, giòn rụm không ở đâu có. Đồ chua của quán chỉ có dưa leo cùng một ít sợi cà rốt bào nhỏ bỏ trực tiếp trong chén nước mắm rưới lên cơm ăn thêm đậm đà và ngon miệng. Quán bà thường bán khoảng 10h tối đến gần sáng là bà dẹp tiệm để về nghỉ ngơi và chuẩn bị thức ăn cho hôm sau.

Cơm tấm đã trở thành một phần linh hồn làm nên một Sài Gòn rất khác trong lòng những người đã và đang sinh sống tại thành phố nhộn nhịp này. Thậm chí có những nơi bạn chỉ tốn có 15k là đã có ngay một đĩa cơm nóng hổi thơm phức nhưng đủ để no bụng sau một ngày làm việc vất vả. Hãy cùng Halotravel khám phá thêm nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn khắp dải hình chữ S Việt Nam để thấy thêm yêu mến quê hương mình nhé.
xem thêm:

• Chiêm bái quần thể kiến trúc Pháp viện Minh Đăng Quang
• “Check-in” 6 địa điểm du lịch Cần Giờ cho dân phượt

Đột nhập chợ dân sinh Sài Gòn, nơi lưu giữ ký ức “ông bà anh”

Ở Sài Gòn có một khu chợ đặc biệt mà tại đó bạn có thể tìm thấy những món đồ cũ từ thời “ông bà anh” hay những món đồ đã cùng ta trải qua thời thơ ấu. Cùng Vntrip đi tìm hiểu về chợ Dân Sinh – một trong những khu chợ nổi tiếng tại Sài Gòn qua bài viết dưới đây. 

Chợ Dân Sinh Sài Gòn ở đâu?

Chợ Dân Sinh Sài Gòn nằm ở trung tâm Quận 1, rất thuận tiện cho việc đi lại

Địa chỉ chợ dân sinh ở Sài Gòn vô cùng dễ tìm, nằm ngay trung tâm Quận 1 với bốn con đường bao quanh là đường Yersin, đường Nguyễn Thái Bình, Nguyễn Công Trứ và đường Ký Con. Chợ có diện tích đất rộng trên 5000m2. Nghe tới đây có lẽ nhiều người sẽ nghĩ rằng đó là một khu chợ tấp nập, ồn ào và đầy xô bồ. Nhưng nếu đã từng một lần đặt chân tới khu chợ nổi tiếng Sài Gòn này bạn sẽ cảm nhận được vẻ trầm lặng, yên bình, đậm chất hoài cổ.

Nếu đi từ nhà thờ Đức Bà, Quận 1 đến chợ Dân Sinh chỉ mất khoảng 6 phút chạy xe (quãng đường khoảng 2km). Xuất phát từ nhà thờ, bạn đi thẳng về hướng Tây Nam lên Lê Duẩn về phía công xã Paris (băng qua BULONG NEO OHIO). Sau đó rẽ trái vào Nam Kỳ Khởi Nghĩa, đi khoảng 1,2 km thì rẽ phải tại Grove HR Solution vào đường Nguyễn Công Trứ, đi khoảng 450m nữa bạn sẽ tới chợ Dân Sinh. 

Chỉ đường đi chợ Dân Sinh từ nhà thờ Đức Bà, Quận 1

Với vị trí thuận tiện nên ngày nay dù chợ Dân Sinh Sài Gòn không còn tấp nập như trước nhưng vẫn luôn có khách du lịch ghé thăm khi đặt chân tới Sài Gòn.

Chợ Dân Sinh Sài Gòn bán gì?

Chợ được thành lập năm 1954 đến nay là hơn 60 năm tuổi. Khi mới thành lập nơi đây là khu chợ chuyên bán đồ quân trang, quận dụng cũ và mới của quân đội Mỹ. Sau này các mặt hàng trong chợ được mở rộng, trở nên đa dạng hơn. Các mặt hàng như quần áo, đồ dùng cũ như phụ tùng xe,…đặc biệt được ưa chuộng.

Trước đây, chợ Dân Sinh là nơi chuyên bán quân trang, quân dụng cũ và mới của quân đội Mỹ

Từ năm 1990 đến khoảng 1992, chợ bắt đầu bán đồ mới được bán xen lẫn với đồ cũ. Đến năm 1997 do kinh tế phát triển, người bán muốn nhập thêm nhiều mặt hàng để kinh doanh, các mặt hàng mới từ đó cũng nhiều hơn hẳn, gần như chiếm lĩnh mặt hàng cũ. Nơi đây trở thành một trong những địa điểm thu hút khách du lịch trong và ngoài nước, Việt Kiều,…ghé thăm mỗi lần có dịp ghé Sài Gòn để mua những món đồ lưu niệm yêu thích.

Đến năm 2000, thị trường kinh doanh mở cửa, việc xuất nhập khẩu hàng hóa cũng trở nên dễ dàng hơn có nhiều cửa hàng điện máy, siêu thị, trung tâm thương mại,…xuất hiện. Chợ Dân Sinh cũng vì thế mà trở nên kém sầm uất hơn.

Khi thị trường kinh doanh phát triển, đồ dùng cũ không còn được ưu chuộng nhiều, chợ Dân Sinh từ đó cũng đi vào giai đoạn thoái trào

Ngày nay, chợ Dân Sinh vẫn là nơi lưu giữ những món đồ từ thời xưa cũ như bi-đông, nón cối, những tấm ảnh trắng đen hay những tờ bạc cũ,…Giá các mặt hàng tại đây không được tính bằng giá trị thông thường mà được tính bằng giá trị thời gian. Đồ dùng càng lâu năm thì giá trị càng cao. Khi mua hàng bạn sẽ được người bán kể về món đồ cổ đó, về tuổi đời hay về những chứng tích trên từng món đồ. Bạn cũng sẽ được thưởng thức thêm những giai điệu cổ khi tới đây. Chính vì vậy mà mỗi lần tới chợ Dân Sinh là mỗi lần bạn được quay lại quá khứ của chính mình.

Tới chợ Dân Sinh bạn có thể tìm thấy những chiếc zippo, máy phát nhạc loa kèn, bi đông sắt hay những đồng bạc cũ

Bạn có thể tới đây vào tất cả các ngày trong tìm cho mình những món đồ kỷ niệm từ thời “Cô ba Sài Gòn” hay thời ông cha để lại. Chưa kể đến có những món đồ còn hơn cả tuổi đời của bạn.

Hiện nay, chợ Dân Sinh Sài Gòn chỉ còn trên dưới 10 cửa hàng đồ cũ. Một số cửa hàng khác vì không trụ được đã chuyển sang kinh doanh mặt hàng khác. Những cửa hàng còn duy trì đến ngày nay không chỉ vì mục đích kinh doanh mà còn vì họ muốn lưu giữ kỷ niệm.

Khách hàng thường xuyên lưu tới chợ thường là khách du lịch muốn tìm hiểu về văn hóa Việt Nam thời xưa hoặc là những người đam mê hoài cổ, muốn sưu tầm những món đồ cũ.

Mặc dù không còn được như xưa những chợ Dân Sinh vẫn là một trong những khu chợ còn lưu trữ nhiều giá trị văn hóa tại Sài Gòn cần được gìn giữ theo thời gian

Chợ Dân Sinh Sài Gòn không chỉ là khu chợ bán đồ cũ đơn thuần mà nó còn là nơi lưu trữ những nét đẹp văn hóa đời sống người Việt xưa. Thời gian trôi qua, chợ cũng có nhiều thay đổi, không còn giữ được nguyên vẹn như xưa nhưng những giá trị mà chúng mang lại thì vẫn còn mãi. Nếu có một lần được đặt chân tới Sài Gòn, bạn đừng quên ghé thăm khu chợ trầm mặc, hoài cổ giữa Sài Gòn tấp nập này nhé. Liên hệ ngay với Halotravel để đặt phòng khách sạn và vé máy bay cho chuyến du lịch Sài Gòn sắp tới. Ngoài ra halo gợi ý cho bạn công viên nước sài gòn nhé!

Kinh nghiệm đi chợ đầu mối Bình Điền Hồ Chí Minh từ A-Z

Là khu chợ buôn bán hàng nghìn mặt hàng nông, thủy sản mỗi ngày. Chợ Bình Điền thành phố Hồ Chí Minh dù đã hoạt động nhiều năm nhưng không lúc nào là vắng người qua lại . Dưới đây là những kinh nghiệm hữu ích dành cho những ai muốn khám phá khu chợ nổi tiếng Sài Gòn này. 

xem thêm: Những quán cơm tấm ngon có tiếng ở Sài Gòn

Chợ Bình Điền ở đâu? 

Là khu chợ đầu mối cung cấp các mặt hàng nông, thủy, hải sản lớn nhất cả nước

Địa chỉ chợ Bình Điền tại Đại Lộ, Nguyễn Văn Linh, khu phố 6, phường 7, quận 8, Hồ Chí Minh. Là khu chợ đầu mối lớn nhất cả nước, chợ Bình Điền hoạt động sầm uất từ khuya đến sáng. Các mặt hàng được bày bán tại chợ chủ yếu là các mặt hàng nông, thủy sản, được các tiểu thương vận chuyển đi khắp nơi để buôn bán. 

Cách trung tâm thành phố HCM khoảng 15km hướng về phía Tây – Nam, dọc theo sông Bến Lức. Cách sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất khoảng 25km và cách cảng Sài Gòn khoảng 20km. Chợ nằm trong khu thương mại Bình Điền với quy mô lớn với 65ha, 7 nhà lồng, 2 nhà kho. Ngoài ra còn có thêm các bãi gửi xe và các công trình phụ trợ khác như khu sơ chế và sản xuất nước đá, khu khai thác nước ngầm, khu xử lý rác và nước thải,…. Chợ Bình Điền TPHCM đóng vai trò quan trọng trong hoạt động phát triển kinh tế của các tỉnh thành phía Nam gồm đồng bằng sông Cửu Long, 9 tỉnh miền Tây, 6 tỉnh miền Đông và các tỉnh Cực Nam Trung bộ.

Mục tiêu chính của chợ Bình Điền chính là phát triển thành một trung tâm thương mại có quy mô lớn và rộng khắp. Thiết lập các mặt hàng bình ổn giá và minh bạch. Cung cấp những mặt hàng chất lượng thông qua các công đoạn tuyển chọn, phân loại và đóng gói dựa trên công nghệ cao. Ngày càng phát triển và nâng cao hiệu quả phân phối hàng hóa cũng như hoạt động xuất nhập khẩu.

Với vị trí chợ Bình Điền như hiện nay, việc giao thương buôn bán trở nên vô cùng thuận tiện, xe lớn hoàn toàn có thể đi vào trong chợ. Hàng hóa có thể vận chuyển được theo nhiều đường khác nhau như đường bộ, đường thủy một cách dễ dàng.

Dưới đây là sơ đồ chợ Bình Điền giúp bạn dễ dàng xác định vị trí và tìm đường dễ dàng hơn. 

Sơ đồ vị trí chợ Bình Điền

Chỉ đường đi chợ Bình Điền 

Từ nhà thờ Đức Bà Sài Gòn quận 1 bạn đi theo hướng Đồng Khởi đến đường Tôn Đức Thắng. Sau đó đi theo hướng Cầu Khánh Hội đến đường Đoàn Như Hài tại phường 12. Tiếp tục đi vào đường Nguyễn Văn Cừ phường 1 từ Bến Vân Đồn khoảng 3,1km. Đi theo Nguyễn Văn Linh đến Quản Trọng Linh tại An Phú Tây khoảng 12,3 km. Sau đó rẽ vào Quản Trọng Linh (đi qua công ty TNHH Băng Keo Diệp Lê) sẽ thấy chợ Bình Điền nằm ở phía bên phải.

Chỉ đường đi chợ Bình Điền từ nhà thờ Đức Bà 

Chợ Bình Điền bán đến mấy giờ?

Chợ Bình Điền mở cửa lúc mấy giờ và bán đến mấy giờ là câu hỏi của bất kỳ ai đang có ý định ghé thăm chợ Bình Điền, TPHCM. Thời gian hoạt động của chợ thường là từ 18h đến khoảng 5h sáng. Tuy nhiên thường bạn tới đây lúc 5h chiều là đã thấy nhiều thương lái chuẩn bị dọn đồ rồi.

Mỗi đêm lượng khách hàng tới chợ Bình Điền rất đông, đặc biệt vào những ngày cuối tuần có thể thu hút hàng nghìn thương lái tới mua bán tấp nập.

Theo kinh nghiệm đi chợ đầu mối Bình Điền của mình. Nếu bạn muốn mua thủy hải sản, nông sản tươi sống thì hãy đến chợ khi chợ vừa mở hàng, lúc này hàng hóa mới được chuyển tới còn tươi và có nhiều đồ để lựa chọn. Càng đến trưa chợ sẽ thưa thớt hơn, hàng hóa cũng vơi đi nhiều. Các thương lái bán hết hàng sớm có thể đã về và có thể bạn không mua được thực phẩm ưng ý.

Chợ Bình Điền bán gì?

Chợ đầu mối Bình Điền là nơi tập trung bán các mặt hàng nông sản thực phẩm, thủy hải sản với số lượng lớn, thường dành cho những khách hàng lấy buôn. Khách mua hàng tại chợ Bình Điền thường chuẩn bị cho mình những chiếc xe đẩy riêng để thuận tiện khi di chuyển. Hàng mua sau đó được vận chuyển ra các xe tải, xe ba gác,…để chở đi tiêu thụ tại các chợ nhỏ.

Vì là chợ chuyên bán các mặt hàng nông, thủy sản nên chợ Bình Điền còn được gọi với nhiều cái tên khác như: chợ cá Bình Điền, chợ khô Bình Điền, chợ hoa Bình Điền, chợ nông sản Bình Điền,…

Chợ Bình Điền được chia theo các khu riêng, bên trong chợ hàng hóa được bày bán rất nhiều, mỗi mặt hàng đều được đựng trong những chiếc rổ, thau lớn với hàng chục, hàng trăm các sản phẩm khác nhau. Lượng hàng về chợ mỗi đêm lên tới 2.000 tấn hàng chủ yếu là hải sản, rau củ,…. Đa số hàng hóa được thu mua từ các nơi sản xuất và tập kết về chợ.

Hải sản tươi sống như tôm, cá, mực,…thường được vận chuyển từ các tỉnh miền Trung hoặc miền Tây Nam Bộ trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon. Cách thức bảo quản trong quá trình vận chuyển cũng vô cùng nghiêm ngặt, đồ được ướp đông lạnh, đảm bảo luôn tươi sống như đến tay khách hàng.

Mặt hàng rau củ và hoa quả cũng được vận chuyển từ các vựa nông sản lớn, đảm bảo nguồn cung ổn định hàng ngày cho chợ.

Vào khoảng đầu năm 2013, chợ đầu mối Bình Điền bắt đầu kinh doanh mặt hàng hoa tươi với sản lượng lớn. Trở thành một trong những mặt hàng kinh doanh chính của khu chợ này. Hoa tươi được nhập về từ nhiều nơi, các loại hoa đa dạng, đặc biệt là có nhiều loài hoa quý hiếm, có giá trị cao.

Khi vào các sạp bán đồ tại chợ Bình Điền TPHCM, bạn sẽ được người bán phát cho những chiếc rổ và dán tên của bạn trên đó. Bạn tự lựa đồ vào trong rổ sau đó chờ nhân viên cân, thanh toán và đóng hộp. Nếu mua số lượng lớn bạn chỉ cần chọn đồ sau đó báo nhân viên bán hàng số lượng mua. Họ sẽ tự động đóng hộp để chuyển đi.

Hàng mua xong sẽ được để lên xe kéo để chuyển lên xe tải, xe ba gác ở phía ngoài

Hàng hóa tại chợ Bình Điền được đóng và bảo quản vô cùng cẩn thận. Vì các thương lái  thường là người ở xa tới mua về để bán trong các chợ nhỏ. Hơn nữa mặt hàng thực phẩm nếu không được bảo quản tốt sẽ ảnh hưởng nhiều tới chất lượng, gây mất uy tín cho người bán. Các mặt hàng thủy, hải sản thường được cấp đông và đóng vào các thùng xốp để tiện vận chuyển đi xa.

Bán buôn là vậy, còn bán lẻ thì sao, chợ Bình Điền có bán lẻ không? Câu trả lời là có. Tuy nhiên lượng bán lẻ không nhiều. Một số cửa hàng tại chợ vẫn phục vụ bán lẻ cho người dân nhưng một số các vựa lớn thường chỉ bán buôn. Nếu muốn tới đây mua lẻ, bạn có thể mua ở các cửa hàng bên ngoài. Hơn nữa bạn cũng nên tranh thủ lúc chợ còn chưa đông đúc (thường là sau 3h lúc đó tiểu thương lấy sỉ đã mua hàng vãn hoặc tới sớm khoảng 8,9h tối). Lúc này các cửa hàng mới có thời gian phục vụ cho khách mua lẻ.

Cập nhật bảng giá chợ Bình Điền 2020 với một số loại mặt hàng

Là khu chợ đầu mối lớn nhất cả nước. Vậy giá cả các mặt hàng trong chợ Bình Điền có đắt không, so với các khu chợ khác như thế nào. Cùng Vntrip cập nhật bảng giá chợ Bình Điền 2020 với một số mặt hàng nông, thủy sản nhé.

Lưu ý: đây chỉ là mức giá tham khảo, giá các mặt hàng thường thay đổi thất thường phụ thuộc nhiều vào tình trạng chung của nền kinh tế. Nhưng nhìn chung, giá bán tại chợ Bình Điền thường rẻ hơn so với các khu chợ khác (đặc biệt khi bạn mua buôn số lượng lớn sẽ thấy có sự chênh lệch nhiều về giá). 

Giá hải sản chợ Bình Điền nhìn chung ở mức bình ổn. Tôm là mặt hàng bán chạy nhất, giá tôm chợ Bình Điền thường khoảng 200.000 – 230.000 đồng/kg tôm sú. Đối với tôm thẻ thì giá sẽ rẻ hơn, thường rơi vào khoảng 180.000 đồng/kg.

Các loại cá nước mặn và nước ngọt vô cùng đa dạng, được bán ra với mức giá khá rẻ nếu bạn mua số lượng lớn. giá cá tra thường dao động khoảng 39.000 đồng/kg, cá ngừ có giá khoảng 30.000 đồng/kg, giá cá chỉ vàng khoảng 25.000 đồng/kg,….

Các loại cá nước mặn và nước ngọt vô cùng đa dạng

Ngoài các loại hải sản phổ biến thì chợ đầu mối Bình Điền còn cung cấp nhiều loại hải sản đắt đỏ khác như cá mú được bán với giá khoảng 300.000 đồng/kh, giá cá nhám khoảng 200.000 đồng/kg, giá tôm hùm tùy từng loại, tôm hùm to giá có thể lên tới tiền triệu/kg, tôm hùm nhỏ có giá khoảng vài trăm nghìn.

Các loại hải sản đắt đỏ cũng đều có mặt tại chợ Bình Điền

Các mặt hàng rau củ cũng thường có giá rẻ hơn các nơi khác. Ví dụ như khoai lang có giá bán khoảng 10.000 – 12.000 đồng/kg, ớt xanh Đà Lạt có giá bán tại chợ Bình Điền khoảng 25.000 đồng.kg, bí đỏ khoảng 6.000 đồng/kg,…Nhìn chung giá rau chợ Bình Điền ở mức ổn định hơn, giá thường rẻ hơn khá nhiều so với những khu chợ khác.

Các loại quả phổ biến như cam có giá khoảng 10.000 – 17.000 đồng/kh, cam sành khoảng 20.000 đồng, xoài cát dao động từ 10.000 – 25.000 đồng/kg,….

giá thịt lợn chợ Bình Điền đôi khi tăng giảm thất thường, giá dao động từ vài chục đến hơn 100.000 đồng/kg tùy thuộc vào từng thời điểm.

Ngoài ra Halotravel gợi ý cho bạn mùa hoa kèn hồng sài gòn nhé!
xem thêm:

• Các Homestay ở Sài Gòn lung linh giá rẻ chưa tới 500k
• Những vườn cây trái gần Sài Gòn – Địa chỉ không thể bỏ qua hè này
• 10 địa điểm picnic gần Sài Gòn thích hợp để đi trốn đầu năm